Sonnenblumenlecithin flüssig bzw. in Sirup Konsistenz von IVOVITAL ist ein hervorragender Lieferant für Phospholipide. Phospholipide sind ein wesentlicher Bestandteil der Biomembranen und nehmen eine entscheidende Rolle im gesamten Fettstoffwechsel ein.
Als allergie- und gentechnikfreie Alternative zu Soja- Lecithin ist unser reines Sonnenblumenlecithin flüssig ideal zum Untermischen in Joghurt , Müsli aber auch in Soßen. Dank seiner Eigenschaft als Emulgator wird es außerdem beim Backen und Kochen eingesetzt und unterstützt nicht nur Hobbyköche bei der Herstellung von zum Beispiel festem Schaum oder lockerem Brotteig.
Natürlich natürlich!
Sonnenblumen werden ausschließlich natürlich angebaut. Sie dürfen nicht genetisch verändert werden. Daher ist Sonnenblumen Lecithin zu 100% gentechnikfrei (non-GMO). Im flüssigen Sonnenblumenlecithin von IVOVITAL befinden sich weder Hexan noch Trägerstoffe oder Geschmacksverstärker, weshalb es sich hervorragend für eine vegane Ernährung eignet.
Unser Sonnenblumenlecithin ist außerdem glutenfrei und löst keine Allergien aus.
Verzehrempfehlung
Morgens und abends jeweils 10ml – 20ml in Ihren Speisen, wie zB Müsli, Suppen, Soßen, Kuchen, Kekse usw. – Fertig!
Für jeden Anspruch die richtige Menge an Sonnenblumen Lecithin:
IVOVITAL bietet Ihnen beim Sonnenblumenlecithin flüssig 2 Verpackungsgrößen von 275ml und 550ml. Abgefüllt in einem edlen Glas mit praktischer großer Öffnung.

Bestandteile von Sonnenblumenlecithin Flüssig/Sirup*
pro 100 gr |
pro 10 gr |
|
|---|---|---|
| Brennwert | 3.520 kJ / 850 kcal | 352 kJ / 85 kcal |
| Fett (alle Lipide, einschließlich Phospholipide) davon | 94 gr | 9,4 gr |
| – gesättigte Fettsäuren | 12 gr | 1,2 gr |
| – einfach ungesättigte Fettsäuren | 14 gr | 1,4 gr |
| – mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 34 gr | 3,4 gr |
| Kohlenhydrat
– davon Zucker |
6 gr
4 gr |
0,6 gr
0,4 gr |
| Eiweiß | < 0,3 gr | < 0,03 gr |
| Salz | 0,03 gr | 0,003 gr |
| Cholesterin | 0 gr | 0 gr |
Phospholipid-Gebilde |
||
| Phospholipid | 48 gr | 4,8 gr |
| davon | ||
| – Phosphatidylcholin | 20 gr | 2,0 gr |
| – Phosphatidylethanolamin | 10 gr | 1,0 gr |
| – Phosphatidylinosit | 12 gr | 1,2 gr |
| – Phosphatidsäure | 6 gr | 0,6 gr |
Mineralien |
||
| Phosphor | 2700mg | 270mg |
*Da es sich um Naturprodukte handelt, können die Angaben je nach Charge schwanken.
Unser Sonnenblumenlecithin flüssig (Lezitin) ist frei von Zusätzen:
- Frei von Gelatine
- frei von Gluten
- frei von Hefe
- frei von Laktose
- ohne Aromen
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Farbstoffe
- ohne Süßstoffe














Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.